Elmalı Kurabiye Tarifi Kolay
Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli elmalı kurabiye tarifini bulacaksınız. Adım adım tarif ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Hadi başlayalım!
Elmalı kurabiyeler, çocukluğumuzun en güzel anılarını canlandıran, misafirlerimize ikram ettiğimiz harika bir atıştırmalıktır. Düşünsenize, sıcak bir çayın yanında, mis gibi elma kokusuyla dolu bir ev. Kim buna hayır diyebilir ki? İşte, bu tarifi uygulayarak o güzel anları yeniden yaşayabilirsiniz. Şimdi, malzemelere bir göz atalım.
- 3 adet büyük elma
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Tarçın (isteğe bağlı)
Malzemeleri hazırladıktan sonra, işin en keyifli kısmına geçiyoruz. Hamuru yoğurmak! Öncelikle, margarini bir kaba alıp eritiyoruz. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Ardından, kabartma tozu ve vanilini de ilave ediyoruz. Son olarak, yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuz hazır olduktan sonra, elmalarımızı soyup, rendeliyoruz. Rendelediğimiz elmaların üzerine biraz şeker ve tarçın ekleyerek karıştırıyoruz. Bu karışım, kurabiyelerimize harika bir lezzet katacak.
Şimdi, hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avuçlarımızla yuvarlıyoruz. Hamuru açtıktan sonra, ortasına elmalı karışımdan koyuyoruz. Kenarlarını kapatıp, istediğimiz şekli verebiliriz. Şekil verip, yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerimizin üzeri altın rengi olunca, fırından alabiliriz. İşte bu kadar basit! Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Elmalı kurabiyeleriniz hazır! Misafirlerinizin yüzündeki o mutluluğu görmek için sabırsızlanacaksınız. Unutmayın, bu tarifle sadece lezzet değil, aynı zamanda güzel anılar da yaratacaksınız. Afiyet olsun!
